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Anfang des Jahres ist es holländischen Wissenschaftlern gelungen aus Stammzellen Muskelgewebe künstlich zu züchten.
Das sogennante In-Vitro-Fleisch soll unser zukünftiger Klimaretter sein, da die Treibhausgas-Emissionen, die bei einer konventionellen Tierhaltung entstehen, wegfallen würden. Außerdem könnten durch das In-Vitro-Fleisch die Weideflächen, die zur Zeit 25 % der Erdoberfläche einnehmen, wieder zu Wiesen und Wäldern werden. Ganz zu schweigen von der Massentierhaltung und der damit verbundenen Tierquälerei.
Natürlich ist die Technologie noch nicht ganz ausgereift, aber Bernard Roelen, Zell-Biologe an der Universität Utrecht zeigt sich zuversichtlich. Vielleicht finden wir schon bald In-Vitro-Fleisch in den Kühltheken der Kaufhäuser.
Das sogennante In-Vitro-Fleisch soll unser zukünftiger Klimaretter sein, da die Treibhausgas-Emissionen, die bei einer konventionellen Tierhaltung entstehen, wegfallen würden. Außerdem könnten durch das In-Vitro-Fleisch die Weideflächen, die zur Zeit 25 % der Erdoberfläche einnehmen, wieder zu Wiesen und Wäldern werden. Ganz zu schweigen von der Massentierhaltung und der damit verbundenen Tierquälerei.
Natürlich ist die Technologie noch nicht ganz ausgereift, aber Bernard Roelen, Zell-Biologe an der Universität Utrecht zeigt sich zuversichtlich. Vielleicht finden wir schon bald In-Vitro-Fleisch in den Kühltheken der Kaufhäuser.
- Nadine