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Rogner Bad Blumau sucht Bio Bauern

14 Jan
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Die Modeerscheinung des Castings scheint vom Show Business auf das normale Arbeitsleben überzugreifen. Das Rogner Bad Blumau, eine der größten Thermalanlagen und Wellnesshotels Österreichs, sucht einen Bio Bauern, um in Zukunft am eigenen Grundstück biologisch kontrollierte Lebensmittel anzubauen. In einem Auswahlverfahren soll der Rogner Bad Blumau Bio Bauer erkoren werden. Die Bewerbungsvorschriften dafür sind relativ hart und undurchsichtig.

Voll im Zeitgeist: der Bio Bauer des Rogner Bad Blumau

Voll mit der Zeit soll die Idee des Rogner Bad Blumau Bio Bauers gehen. Für Kunden wird die biologische Verträglichkeit von Lebensmitteln immer wichtiger. Vor allem im Urlaub, wo Geld oft eine untergeordnete Rolle spielt, ist es für den Kunden wichtig zu wissen, woher die Lebensmittel stammen. Das Rogner Bad Blumau ist ohnehin ein Hotelbetrieb, der auf die Natürlichkeit hohen Wert legt. Erbaut wurde der Hotelkomplex und die Therme nach Plänen von Friedensreich Hundertwasser. Der österreichische Künstler wollte das Hotel in die Natur integrieren, und so einen Zusammenhang zwischen Urlauber und Natur herstellen.

Die Lebensmittel kommen auch jetzt bereits aus der Region. Um noch mehr Kontrolle über die Herkunft für Küchenzutaten zu haben, hat man sich im Rogner Bad Blumau dazu entschlossen, einen Teil des großen Geländes nun für den Anbau von Lebensmitteln herzurichten. Ein eigener Bio Bauer soll sich um die biologisch verträgliche Bebauung des Grundstücks kümmern.

Die Kriterien sind streng nach dem Landwirtschaftsgesetz geregelt. Bewerben kann sich jeder, der offiziell als Bauer gilt. Die Bewerbungen sind aus der ganzen Welt bisher eingetroffen. Eine Entscheidung will man Mitte des Jahres fällen.
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